咸菜鸡蛋炒笋尖 独家 花鱼儿

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食材明细

主料

• 鸡蛋 3只
• 咸菜 110克
• 笋尖 3株

调料

• 盐 适量

• 清淡 口味
• 炒 工艺
• 廿分钟 耗时
• 高级 难度

咸菜鸡蛋炒笋尖的做法步骤

• 1食材：鸡蛋、咸菜（已清洗）、鸡蛋尖笋尖（已提前焯熟）。炒笋
• 2将笋尖放在案板上切碎。
• 3将咸菜放在案板上切碎。
• 4起锅倒油烧热，下入切好的炒笋笋尖和咸菜翻炒翻炒。
• 5然后，打入鸡蛋、咸菜加适量的鸡蛋尖盐。
• 6调味翻炒翻炒即成。做法